PANTA RHEI ontleend zijn naam aan de Griekse filosoof Herakleitos. De naam staat voor  'Alles stroomt, alles is in beweging' en dit typeert meteen ook hun muziek De groep bracht al in 1997 zijn eerste CD uit: 'Hopa!'. Inmiddels hebben ze reeds vier full CD's en een mini-CD uitgebracht.

Van bij het begin brachten ze pan-Europese muziek waar ze een patent op lijken te hebben.  Roemeense volksmuziek naast Franse walsen en Bretoense bourrées, Ierse jigs en reels en ook Scandinavische polska's.

Oorspronkelijk was er een heel krachtige bezetting met acht muzikanten- waaronder drie violen. Sinds 2002 is de groep afgelsankt tot 6 'man' (eigenlijk 5 man en een vrouw) die het instrumentarium -bestaande uit cello, gitaar, percussie, allerhanden fluiten en sax, contrabas en diatonisch accordeon- bespelen. De drie violen ruimden dus plaats voor één cello.
Ook al liet men -ondermeer omwille van de uitkooopsom- twee muzikanten vallen toch kan men deze unieke groep maar weinig aan het werk zien in Vlaanderen. En dat is spijtig want de groep brengt spectaculaire Europese folk die, op zijn zachtst gezegd, neo-traditioneel is. Hun repertoire bestaat enerzijds uit eigen nummers en anderzijds uit heel wat bewerkingen van Balkanritmes met een knipoog naar Ierse en Scandinavische traditionals.

Bezetting:

Steve Houben: sax en fluiten
Pascale Chardome: Gitaar, arrangementen en composities
Stephan Pougin: slagwerk
Arne Van Dongen: Contrabas (en enige Vlaming van het gezelschap)
Didier Laloy: Diatonisch accordeon en bekend van Urban Trad
Kathy Adam: Cello